Almoço polaco na Escola

       

No dia 3 de junho a ementa da nossa escola foi, mais uma vez, diferente do habitual. Desta vez foi dedicada à cozinha polaca, pois a Polónia é um dos nossos países parceiros no Projeto Comenius “Today’s European”.

Durante o mês de maio, nas sessões semanais do clube, os alunos pesquisaram comidas típicas deste país, cuja culinária é uma mistura de tradições culinárias eslavas e estrangeiras.

A cozinha polaca é rica em carne de todos os tipos e temperos, bem como de tipos diferentes de massas e bolinhos, sendo o mais popular deles o pierogi. No geral, a culinária da Polónia é rica, substancial e relativamente alta em gorduras, mas de um paladar muito diferente do nosso.

Optou-se por apresentar a seguinte ementa:

 

Canja  - Rosol

·        frango ou peru, previamente bem assados (restos) que se levam a cozer para fazer o caldo de carne

·        4 cenouras descascadas e cortadas ao meio

·         4 folhas de aipo cortados em bocados pequenos

·         1 cebola grande cortada em quartos

·        1 caldo Knorr

·        1 Kg de massa tagliatelle cozida e escorrida

 

Torta de Frango

Massa:                                                                                     Recheio:

· 5oo ml leite                                                · 1 peito de frango cozido e desfiado

· 250 ml de óleo de soja                                 · 1 lata de palmito picado

· 3 chávenas de farinha de trigo                    · 1 lata de ervilhas com milho

· 1 colher de café de sal                                   · 100 ml de molho de tomate

· 4 ovos                                                               · 1 tomate picado

· 2 colheres de café de pó Royal                    · 1 cebola picada

· 25 gr de queijo parmesão ralado                 · Azeitonas

· 1 pitada de orégãos                                        · orégãos

 

Sobremesa

Mousse Amor

· 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

· 4 colheres (sopa) de água

· 1 lata de leite condensado

· 1 lata de iogurte natural

· 150 g de cream cheese

· 2 claras

· 2 colheres (sopa) de açúcar

 

Calda

· 1/2 chávena (chá) de geleia de morango

· 4 colheres (sopa) de água

 

 

Esta iniciativa teve grande sucesso e os alunos apreciaram-na bastante. Durante a semana esteve, também, exposta no Cantinho do Comenius diversa informação versando aspetos culturais da Polónia.

Colaboraram connosco nesta iniciativa as professoras do Programa PES, a funcionária do SASE e as funcionárias da cantina, sem as quais esta atividade não teria sido possível.

Último "meeting" em Ostrowiec - Polónia

 

O quarto encontro Comenius “Today’s European” realizou-se em Ostrowiec –Polónia entre 24 e 29 de maio de 2015. A escola polaca preparou uma extraordinária receção para os seus parceiros e durante este encontro alunos e professores partilharam momentos de cultura, experiências diversas e divertiram-se em conjunto.

Realizaram-se várias e interessantes atividades: a receção no pátio da escola decorreu de acordo com a tradição polaca onde fomos recebidos com a oferta de pão e sal ao som de canções do folclore local. Seguiu-se um espetáculo de boas vindas que incluiu música e dança por parte dos alunos polacos, gregos e portugueses, uma apresentação em “Powerpoint” sobre o trabalho desenvolvido durante estes dois anos de parceria e uma exposição de fotos sobre atividades locais realizadas pelos diferentes países.

Ao longo dessa semana visitámos a cidade de Ostrowiec, realizámos uma atividade de voluntariado – limpeza da floresta – e visitámos vários locais de interesse como: Stara Dębowa Wola (uma quinta), Świętokrzyskie Mountains, Krzemionki (uma antiga mina) and Bałtów (parque jurássico).

Esta inesquecível semana que os nossos amigos polacos nos proporcionaram terminou com um magnífico jantar de despedida.

 

The fourth “Today’s European” meeting took place in Ostrowiec, Poland from the 24th to the 29th May 2015. The Polish school was the host school and everything was ready to receive the school partners.

Teachers, students (Greek and Portuguese) and local community shared moments of culture, experiences and had fun together. Polish culture, ways of life, food were presented to all the participants.

Several activities were done: welcoming reception at the Polish school with bread and salt and with a traditional Polish song. Inside school we had wonderful performances: Polish dances, a piano presentation by a Greek student and a song sung by the Portuguese students. Afterwards we admired the photo exhibition and the decorations specially done to the occasion. We delighted ourselves with a huge snack offered to the participants.

 

During that week we had a guided visit in Ostrowiec, did a volunteering activity – forest cleaning – and visited many other interesting places: Stara Dębowa Wola ( a farm), Świętokrzyskie Mountains, Krzemionki (an old mine) and Bałtów (the Jurassic park).

We were magnificently hosted by our Polish friends and the week ended with a great farewell dinner.

Entrega de Produtos de Higiene

Em meados de fevereiro realizámos um pequeno “Comenius Market” onde vendemos vários artigos doados pelos alunos do clube (livros, cadernos, jogos, brinquedos...). Com a verba arrecadada (cerca de 44 euros), comprámos diversos produtos de higiene (escovas e pastas de dentes, gel de banho, desodorizantes, champôs...).

No dia 23 de abril, pelas 17 horas, dirigimo-nos à Unidade “Lar Residencial da APPACDM”, sita na rua de Trás nº1 - Bairro da Malagueira, para procedermos à entrega dos referidos produtos. A responsável da casa, revelando simpatia e disponibilidade, explicou-nos como funciona o espaço e respondeu a todas as questões que foram surgindo.

Visitámos as instalações – os quartos e a sala de estar e de jantar – que estão completamente adaptadas às necessidades e características dos seus utentes. Convivemos um pouco com os residentes e constatámos que eles sentem que este é o seu LAR, o local onde encontram o carinho, o apoio e a compreensão que, por vezes, a família não lhes pode proporcionar.

 

 

Offering some hygiene products

Last February we did a Comenius Market at school where we sold different items offered by the Club Comenius’ students (books, notebooks, games, toys, bags...). We gathered about 44 euros and we bought hygiene products ( tooth paste, tooth brushes, schampoos, deodorants ...)

On the 23^rd April in the afternoon we went to the APPACDM community home to deliver those products. We were received by the home manager who explained us how this community home works and answered all our questions.

We also visited the facilities – the bedrooms, the living room and dining room – which are completly adapted to the residents’ needs.

We spent some time with them and we could see that they consider these facilities their HOME, a place where they can find support, love and understanding that sometimes their families can’t give them.